Nhắc đến lẩu, người ta thường nghĩ đến những món ăn cay, nóng, bốc khói nghi ngút. Thế nhưng 3 món lẩu dưới đây lại rất thích hợp để giải nhiệt mùa hè.
3 món lẩu mát lạnh cho ngày hè

Lẩu kem

Lần đầu xuất hiện, lẩu kem thực sự là một ẩn số với nhiều người, bởi sự đối lập của nóng (của lẩu) và lạnh (của kem). Tuy nhiên, khi đã thưởng thức qua món ăn kỳ lạ này, bạn sẽ bị lôi cuốn với hương vị đa dạng, ngọt mát của kem lạnh, bánh ngọt, trái cây tươi cùng sốt chocolate dùng kèm. Thích hơn, bạn có thể chọn lựa những hương vị kem yêu thích để làm thành một bàn lẩu kem của riêng mình.

Lẩu kem bắt mắt và ngọt ngào. Lẩu kem bắt mắt và ngọt ngào.

Với nhiều sự lựa chọn, đây không chỉ là món ngon thích hợp cho các gia đình, nhóm bạn trẻ vào dịp cuối tuần mà còn là thức giải khát lý tưởng để xua tan cái nắng gay gắt của tiết trời Sài Gòn vào hè. Không chỉ ngon, lạ, món ăn này còn vô cùng bắt mắt bởi màu sắc và sự sắp đặt đầy khéo léo của các nguyên liệu trên khay lẩu.

Tùy suất cho một hoặc nhiều người, lẩu kem sẽ có giá từ khoảng 70.000 -300.000đồng. Để thưởng thức món này, Snowee Creamery nằm trên đường Cống Quỳnh (Q.1), Flower’s Town ở Võ Văn Tần (Q.3) hay hệ thống kem Bud’s, Swensen's sẽ là những địa chỉ mà bạn có thể lựa chọn.

Lẩu trái cây

Đúng như tên gọi, nguyên liệu chính của món lẩu này là các loại trái cây tươi ngon, theo mùa. Và nước lẩu cho món này chính là nồi sốt chocolate nóng chảy, thơm ngọt. Với món này, bạn sẽ thích thú khi chấm và nhâm nhi hương vị hòa quyện chua ngọt của trái cây với chocolate đen. Ngoài ra, đậu phộng rang giã nhuyễn dọn kèm cũng giúp tăng thêm hương vị cho món lẩu.

Lẩu trái cây giải nhiệt mùa hè. Lẩu trái cây giải nhiệt mùa hè.

Nếu từng thưởng thức qua món lẩu kem, bạn sẽ nhận ra rằng lẩu trái cây thực chất cũng là một dạng của món lẩu kem. Vì vậy ở Sài Gòn, bạn có thể dễ dàng tìm kiếm lẩu trái cây tại các cửa hàng bán lẩu kem.

Lẩu trà sữa

Tuy có mặt chậm hơn lẩu kem và trái cây, lẩu trà sữa lại nhanh chóng tạo ra một cơn sốt mới trong giới trẻ bởi sự thân quen trong hương vị cũng như có giá khá mềm (khoảng 120.000 đồng/lẩu cho 4 người). Sự xuất hiện của lẩu trà sữa giúp các bạn trẻ giải được bài toán khi phải chọn lựa giữa những hương vị trà sữa, các loại hạt, thạch… mỗi khi thưởng thức loại đồ uống này.

Lẩu trà sữa thú vị, mát lành.

Lẩu trà sữa thú vị, mát lành.

Tương tự như các loại lẩu kể trên, lẩu trà sữa là sự kết hợp của các loại thạch, hạt, pudding đa dạng cùng với đá viên và một bình trà sữa thơm béo để bạn có thể thỏa sức pha chế ly trà sữa theo ý của mình.

Hiện tại với món lẩu này, các bạn trẻ Sài Gòn có hai lựa chọn quen để thưởng thức là quán Trà sữa homemade trên đường Sương Nguyệt Ánh (quận 1) với 8 loại thạch tự làm và quán trà sữa, xiên nướng King tea & BBQ trên đường Pasteur, quận 3.

Theo Zing


Tổng hợp & BT:

Về Menu

chính trời Sài Gòn trái cây tươi giải nhiệt mùa hè

thịt bò ngâm nước mắm gỏi gân bò trái cây Từ Thịt heo cách làm bánh táo thit nai tron tra sua tran chau Trè æ½ tỉa Vừa nuoc ep ngon cua bÃƒÆ lam đậu hủ canh khoai Duoi bo ham nhan vat bep eva sự mon chay thực đơn cho người ăn kiêng vó thai nhãºt nguoi mì udon tôm tươi miền tây chao bo cau Hạn đánh bông trứng bằng máy dua xanh cách làm thiệp Nước hàng mi Mon tron kẹo mè lạc bánh kem Cán Chung thịt nguội Tuong ngọt kho tau cha nem Bánh ngon cho noel 2014 Cất đồ canh ngao Dui ga Lau ech c º bí đỏ nhồi thịt hấp bún Mâm bún ngon miễn chê cho nhà đông bo ham bia 膼岷璵 lam dep mùa đông chả hết sua ngo Giáng sinh 2010 cach lam banh tart ngon gỏi với lòng gà salad dà u làm bánh flan nướng Lớp Bao tử hữu Ăn sáng với Thịt hấp Thit nướng thit hap cach lam canh ga trai thom phỏ vịt quay chè sương sáo hạt lựu Võ Mạnh Lân cà khoai mon an vietnam gà chiên xù canh gÃƒÆ Thịt lợn BÃP đa dạng thực đơn cá Thời gian cất trữ đồ ăn an toàn chất lam canh chom chom ngon thực phẩm banh sua chien cách làm bánh donut mam tom Chuyên chuối chiên sinh tố dứa cà rốt Những loại kem đặc biệt trên thế xoi nep than bánh cuốn chậu hoa đẹp công thức trứng chiên đậu phộng Hủ Tiếu cách làm chả cá bánh khoai chiên Dễ làm Món Ý mì trứng nấu tôm cà Basa Nước uống Quốc mon mi y sot ca ngu thạch bánh flan nau chao bi do lam banh bong lan ngon mía chiên sườn với sả ớt bánh dứa ca hoi nau canh chua Mỳ Tráng miệng chuột Ghẹ công thức tôm tươi sốt chua ngọt lau vit uc ga nuong rau qua ca ro dong nhớ